Kepok Kelate..

Ni dia kepok lekor kelate..debab2 mcm tuan yang bagi pulak..hehe..

tq abe nusi yea belikan KaMi kepok nie....dah lama mengidam..ni baru dpt makan..

tu pun kebetulan abe nusi kelik kg..

di kesempatan ni kami ingin mengucapkan takziah kpd abe nusi n keluarga di atas pemergian ibu abe nusi menghadap Ilahi pada pagi raya haji tempoh hari.. Al-Fatihah..

Sos penyicah yang abe nusi bagi sekali..hurmmm memang sedap sekali..

Jom kite menjamu selera..nyum nyum...

Menu cuti ari raya haji....

Ni la dia menu kami sekeluarga ms cuti raya haji kali nie..

Sempena raya haji tahun nie..kami bdua apply cuti pada 18 & 19/11/2010..

sebenarnya xde plan nk gi mana2 pun..

tgk la nie menu kami untuk sarapan pada pagi 18/11/2010..

nasi goreng kunyit..

ni pulak lauk tengahari kami..sambal udang tanpa petai..hehe..

rindu plak nk makan petai..maklumlah dah lama xmakan petai..

hmm..pic bawah ni plak cube korang teka..apa agaknyer yang aku goreng tepung nie..

hihihi..kalau korg nk tau..ni la peberet ibu miazaqwan..hehehe..

tongkeng ayam salut tepung..ni time rajin..kalau malas..goreng kunyit jerk..

Oiiii Bihun Goreng..

Ni pulak menu pagi sabtu yang lepas (13/11/2010)..lambat sikit upload n3 nie..

Bihun ni goreng xleh merah sangat..kalau x..damia xnak makan..almaklumlah tak tahan pedas anak ibu sorang nie..tpaksa la masak ikut selera dia..

Jom makan...Bismillahirrahmannirrahim...

Cucur Carrot Potato

Ni dia menu sarapan kami pagi semalam..14/11/2010

Dah lama xbuat cekodok bawang..terasa nk makan plak..so buat la cekodok ni untuk sarapan kami sekeluarga..

Cucur @ cekodok berintikan carrot, kentang, udang kering & ikan bilis yang menjadi kesukaan kami sekeluarga..

Nyum..nyum..selamat menjamu selera...

Alahai Udang Galah..

Hasil tangkapan pakngah & atuk miazaqwan dua minggu lepas..

encik udang galah & kawan2..

encik udang galah dapat kawan baru..

menu kami ujung minggu lepas..

encik udang galah + ikan sembilang cili + sambal terung..

Ni sambal terung peberet ibu miazaqwan..

Pulut Mangga Kg Baru

Sebenarnya dah lama nk upload gambar pulut mangga nie..tapi almaklumlah awal bulan..sibuk dengan mengira ot org..so xdapatlah nk upload pic..ni baru ada masa nk upload..

Pulut mangga ni ayah miazaqwan beli kat kg baru kl..baru2 nie dia gi sana atas urusan kerja..otw balik dia belikan ibu & miazaqwan pulut mangga ni..punye la excited nak rasa..ye la sebelum ni cume makan pulut durian je kan..ni menu baru la bagi kami..

ni la dia rupenye pulut mangga yang ayah miazaqwan belikan untuk Kami..

ni rupenya pulut mangga kg baru..

selepas dicampurkan santan..

mia & zaqwan berebut nak makan pulut mangga nie..

mula2 pakai tangan..tangan kiri pulak tue..

dan akhirnya...sampai menjilat sudu..huhuhu..sedap ke dik..nti suh ayah beli lagi yea..

Cendawan Goreng versi KaMi

Cendawan perap dengan putih telur dahulu..

Ni la dia menu KaMi sekeluarga ari rabu lepas.. Kami beli cendawan ni dh masuk 3 hari..hari ke empat baru teringat nk goreng cendawan nie..so apa lagi..ni la proses cendawan ni digoreng..

Tepung serbaguna yang Kami gunakan..Kami beli tepung ni di jualan luar Cafe E7..harga RM7 je sebungkus..

Cendawan dah disalut dengan tepung serbaguna tadi..

Jeng..jeng..jeng..ni la dia cendawan goreng versi KaMi..Sedap hingga menjilat jari..nyum..nyum..nyum..

Ayam Black Pepper vs Bunga Kobis + Carrot Damia..

Bestnye dapat bangun lewat pagi semalam..

mana taknya..hujan lebat pagi semalam..nyenyaknya kami tidur..tak perasan plak kat luar tu dah terang benderang..hehehe..buruk tul perangai ibu ayah mia zaqwan ni kan..hehehe..tapi apa salahnye hujung minggu kite bangun lewat kan..sebab nk cover malam tu tidur lambat kan..huhuhu ^_^

Rutin di hujung minggu kami masuk ke dapur..

ye la..selalu tapau,mkan kat umah mak..nak jugak masak sendiri kan..so smalam tergerak plak nk masak ayam black pepper..sebab dalam peti cume ada ayam jerk(almaklumlah phujung bulan)..so apalagi..bermula la operasi ibu d dapur..

ibu masak kat dapur..ayah layan kakak & adik kat depan..

kira fair la kan.. (nk jugak fair)..hehe..

xde la tunggang langgang dibuatnye klu sorg2 nk layan kakak n adik tue..

masak punya masak..

dan inilah hasilnye..

ayam black pepper & sayur bunga kobis + carrot (sayur kesukaan damia)..

Ayam Black Pepper Ibu MiaZaqwan

Sayur Bunga Kobis + Carrot Damia

Char Kuew Tiau Ayah..23/10/2010

Huhuhu..

mesti terkejut bile dgr ayah mia ngan zaqwan masuk dapur kan..hehe..

bukan dia xpernah masuk dapur,cume tkejut bile dia excited nk masak char kuew tiau mcm kawan dia masak..selalu kalau dia nk masak pun,masak maggi ke,goreng udang ke..ni tak..ttibe bsungguh2 nk masak char kuew tiau..resepi restoran katanya..

tapi kiteorg x guna la char kuew tiau mcm kt restoran tu..kami guna kuew tiau biasa jerk..

almaklumlah nk cari char kuew tiau mlm2..nk cari kat mana kan..so kedai indon la mjdi medan untuk kami cari bahan2 char kuew tiau tu..

Nak dijadikan cerita..

masak punya masak..tak sampai 15 minit siap...

mmg cepat la dia masak..xmacam kite dok dapur..

kalau ibu mia n zaqwan dok dapur..tak sah kalau tak duduk sejam kt dapur tu..ni dia boleh siap masak char kuew tiau tu dlm masa tak sampai 15 minit..

fuhhh...mmg kalah chef wan kalau btanding ngan my hubby..hehehe

dan kalau korang nk tau hasilnye..

jeng jeng jeng...

ni la picture kuew tiau yang sempat aku snap curi2 malam tue..

ada udang lagi atas tue..hehehe..

rasa not bad tapi ada masin ckit2..terlebih garam daa...

2 pinggan utk kami berdua..mia n adik ibu n ayah suap jerk..